Brokoli saos Telur Asin Ala Anak kos

Hayo siapa ni yang suka banget sama telur asin? Tapi bosen makannya gitu-gitu aja... Pengen banget cumi telur asin tapi lagi tanggal tua? Yang ada di kulkas cuma sayuran dan beberapa telur asin.. Duuuh nasib ya tanggal tua harus hemat.. Apalagi buat anak kos, anak rantau yang dipaksa harus mandiri yang cuma ngandelin kiriman dari orang tua.. Pasti bener-bener harus esktra hemat.. Nah kali ini, aku mau ngasih resep ni olahan dari telur asin..biasanya aku makan telur asin gitu aja pake kecap dan nasi panas.. Tapi kali ini aku mau bikin yang beda.. Yaituuu jeng jeeeeengggg BROKOLI SAOS TELUR ASIN.. 

Hmmmm siapa disini yang ga suka makan sayur? Dijamin kali ini bakalan mau deh nyoba makan sayur.. Yuk intip resep dan cara buatnya..

Bahan yang harus disiapkan
Brokoli
Wortel / kentang (sesuai selera)
Telur Asin pisahkan putih dan kuning telur nya
Tomat
Bawang putih
Cabe keriting
Lada
Garam
Gula
Minyak goreng
Cara membuatnya
1. Rebus brokoli dan wortel atau kentangnya
2. Sambil menunggu brokoli dan wortel atau kentangnya mateng direbus, cincang bawang putih dan cabai keriting
3. Tiriskan brokoli dan wortel yang telah direbus tadi
4. Panaskan minyak, tumis kuning telur hingga berbusa kemudian masukan bawang putih yang telah dicincang tadi hingga aromanya tercium
5. Masukan rebusan brokoli dan wortel/ kentang tadi..
6. Tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya.. Tumis hingga matang.
7. Sajikan
Gimaanaa ? Mudah banget kan? Mudah dooong.. Sehat juga.. Pasti pacar, calon pacar, gebetan, suami, seneng deh dimasakin ini.. Dari yang ga doyan sayur  jadi doyan sayur.. Apalagi dibuatnya pake cinta dan kasih sayang.. Uhuukk...Yang jomblo tenang aja, masakin buat anaknya tetangga juga bakalan seneng.. Siapa tau ntar diangkat jadi calon mantu sama emaknya pas nyicipin. .. Nah lohh.. Hihihi aamiin yaaa ... Amiinin yaaa ..
Selamat mencoba